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【聚焦兩會(huì)】食品安全要抓在源頭——訪(fǎng)全國(guó)人大代表、湖南佳惠集團(tuán)董事長(zhǎng)李小紅


        民以食為天,食以土為源。一直以來(lái),土壤就是我們的衣食之源。日前,來(lái)自國(guó)家連片集中貧困地區(qū)武陵山片區(qū)的全國(guó)人大代表、湖南佳惠集團(tuán)董事長(zhǎng)李小紅就農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端安全問(wèn)題向記者談了自己的建議。

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  李小紅認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與土壤質(zhì)量息息相關(guān),而土地過(guò)度利用又會(huì)嚴(yán)重破壞土質(zhì),目前在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端還存在著這樣那樣的問(wèn)題。為了不讓中華民族賴(lài)以生存的土地成為食品安全的憂(yōu)患之地,治理農(nóng)田土壤、解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問(wèn)題既是食品安全的第一要?jiǎng)?wù),也是實(shí)施國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要?jiǎng)?wù)。 

  她建議,劃分土地質(zhì)量等級(jí),制定等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行一年一度標(biāo)準(zhǔn)年審,并將等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系;根據(jù)土地等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),確定土地“休養(yǎng)生息”周期,對(duì)“修養(yǎng)”期的土地進(jìn)行適度“療養(yǎng)”等綜合治理方案;村村建立農(nóng)技指導(dǎo)站,指導(dǎo)幫助農(nóng)民按照種植標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)種植。 

  她呼吁,完善食品安全檢測(cè)和追溯機(jī)制。加強(qiáng)對(duì)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的權(quán)威管控,確保農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的嚴(yán)肅性,嚴(yán)格按照《食品安全法》,將各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)監(jiān)管到位。將追溯重點(diǎn)落實(shí)在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯上,不但完整記錄生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品品種、生產(chǎn)時(shí)間以及生產(chǎn)主體信息,還要記錄種植處理、土壤消毒、栽培方式、施肥、灌溉、農(nóng)藥使用、收獲采摘等信息。利用現(xiàn)代信息技術(shù),將這些信息形成巨大的數(shù)據(jù)庫(kù),最終上傳到公眾信息平臺(tái)。通過(guò)全程管控,在田間地頭消除農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。 

  她還提出,借鑒“河長(zhǎng)制”的成功經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮農(nóng)村基層組織堡壘作用,推行農(nóng)產(chǎn)品安全“村長(zhǎng)制”,加大對(duì)土地、生產(chǎn)的監(jiān)管力度,加強(qiáng)對(duì)小農(nóng)戶(hù)的教育培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)與食品安全監(jiān)管和追溯體系的無(wú)縫銜接。(來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào))

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