我叫李翠蓮，是思南店的一名肉部理貨員，2018年10月加入佳惠大家庭，我希望在平凡的崗位上自己做出不平凡的成績(jī)。

每天天微亮我就已經(jīng)在上班的路途中，上班的第一件事是把每天的肉按塊切好、把豬腳燒好、把排骨切好，切好肉片打出盤裝，這樣更方便顧客的選擇。我們每天除了要早到門店，晚上還要很晚下班，需要每天檢查肉制品的質(zhì)量，并將貨架上的、冷藏庫(kù)中品質(zhì)不好的肉及時(shí)挑揀出來處理掉，防止這些不好的商品賣到顧客的手中。我在工作中嚴(yán)格要求自己，從來不發(fā)牢騷，用自己的實(shí)際行動(dòng)，主動(dòng)承擔(dān)課長(zhǎng)安排的工作，認(rèn)真按時(shí)完成，從不拖拉。

門店定期都會(huì)進(jìn)行一次大掃除，我會(huì)把刀具砧板那些都清洗收拾干凈，把碎肉機(jī)里的碎肉一點(diǎn)一點(diǎn)的清理干凈，周圍的人說可以了，我卻認(rèn)為它還可以更干凈，細(xì)小的碎肉我就用鑷子挖出來才罷休。打掃地板我會(huì)先用熱水加洗潔精把地上的油漬沖走，再用掃把掃干凈地上的水，用拖把拖干凈地上的污漬，已經(jīng)很晚了，大家都準(zhǔn)備走了，我不會(huì)，我會(huì)留下來默默的把地上的水拖干，清洗好工具，并把它們放回角落，不影響明天早上營(yíng)業(yè)的美觀，走的時(shí)候還全部仔細(xì)的檢查一遍，告訴課長(zhǎng)所有的都已經(jīng)完畢才離去。對(duì)待工作我一直都那么嚴(yán)謹(jǐn)，做的事從來讓自己放心和安心，這也是對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)公司負(fù)責(zé)。

我每次都會(huì)在接到課長(zhǎng)發(fā)團(tuán)購(gòu)單的第一時(shí)間把肉割好，并用袋子把肉裝好后放回冰柜，不讓任何人提前拿走，因?yàn)槲抑�道，團(tuán)購(gòu)單子的貨很多，有時(shí)候還會(huì)有比較重的單品，擔(dān)心肉提前出凍庫(kù)會(huì)被重物壓住放在購(gòu)物車?yán)飰簤模�有時(shí)候有些部門的商品太多撿單沒有那么迅速，如果肉提前拿了等送過去的時(shí)候就沒有那么新鮮，到時(shí)候出現(xiàn)顧客的投訴會(huì)對(duì)肉課產(chǎn)生一定的影響，所以，對(duì)于這些小細(xì)節(jié)我一直比較重視，做到讓顧客滿意。有團(tuán)購(gòu)或者大訂單這完全是顧客對(duì)我們的信任，所以，我們一定要重視這份信任，做好產(chǎn)品，做好服務(wù)，不辜負(fù)顧客對(duì)我們的信任。

進(jìn)入公司已經(jīng)有一年多了，這一年里我增長(zhǎng)了自己的技能，可能很多人都會(huì)覺得割肉、賣肉而已，多簡(jiǎn)單，可是只有身在這個(gè)崗位我才知道很不容易，我也并不認(rèn)為我是做得最好的，但是我會(huì)努力向部門的其他員工學(xué)習(xí)，讓自己的技能更加的熟練，更好的鍛煉自己，在以后的工作中，服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力的成為一名合格的優(yōu)秀員工。（文/思南店 李翠蓮）