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生鮮區(qū)的那群大姐們
生鮮區(qū)的那群大姐們
【作者：李佳瑩 來源： 瀏覽次數(shù)：156 日期：2012-10-23 上午 09:24:03】
——記市委店生鮮區(qū)員工
早上五點，當(dāng)人們周圍都還是鼾聲四起時，市委店生鮮區(qū)的員工們已在為一天的工作而忙碌。
生鮮區(qū)是一個簡單而繁瑣的地方，也是超市最累最臟的地方，人們常說超市的靈魂是生鮮，但是人們卻忘記了生鮮的靈魂——生鮮區(qū)的那群大姐。
俗話說“一年之際在于春，一日之際在于晨”，生鮮區(qū)也是如此，為了確保早上蔬果都能上架，生鮮區(qū)員工要比別的區(qū)域的員工早來一個半小時，充分利用這一個半小時收貨、上貨、打包、整理臺面……尤其在開店前的5秒鐘，員工得充分利用，迅速整理好通道、貨架商品，給顧客一個干凈舒服的購物環(huán)境，8：30——10點這是上午購物的高峰期，生鮮區(qū)貨架上要保證充分的商品，人們總是看到貨架上面時刻都是堆滿貨架的商品，卻忽略了身邊有個人在不停的補充每個區(qū)域的商品，生鮮區(qū)每一位員工都沒有固定的工作安排，但每個員工的手上都有忙不完的活，找不到閑暇的時間。人們也許會認為高峰期的時間過了，生鮮區(qū)的員工應(yīng)該可以忙里偷閑了吧，其實不然，員工這個時候要忙著整理臺面，補充商品，確保下午來的顧客也能買到新鮮的蔬菜。下午2：30是員工交接班的時間，上午班的員工要結(jié)束一天的工作了，生鮮區(qū)的員工不能到了交接班的時間就走，而是需要做好一切后續(xù)工作，整理好商品，打掃加工房的衛(wèi)生，和下午班的員工交接工作，確保下午班的員工能找到貨源。下午班的員工接著上午班的員工工作。
大家都知道生鮮區(qū)一般都沒有男員工，所以無論是上貨、搬貨……這些體力活都要靠生鮮區(qū)的那群大姐，她們用自己麻利的速度解決工作上的問題，生鮮區(qū)大姐的手和別的柜組員工的手不一樣，粗糙、裂痕、干燥是每一位生鮮區(qū)大姐的共性，也是勞動的證明，生鮮區(qū)大姐還有一個共性就是嗓門大，每檔促銷他們都須用自己的嗓子叫賣。
生鮮區(qū)雖然很辛苦，但大姐們總是樂此不疲，當(dāng)人們問她們這樣累不累，大姐們僅一句“習(xí)慣了就好”就吐露了自己的心聲。這便是市委店那群樸實無華的生鮮區(qū)大姐，用她們的雙手為市委店建立了舒適的生鮮購物環(huán)境。
